Bombom Gigante de Morango: Receita Maravilhosa para sua Festa de Aniversário.
Maravilhosa Receita Super Econômico para você Fazer seus Próprios Bombons Gigantes de Morango, uma Sensação dos Aniversários Europeus..
Para Fazer essa Deliciosa Receita: Bombom Gigante de Morango vamos Precisar dos Seguintes Ingredientes.
- 5 xicaras (chá) de leite frio.
- 2 latas de leite Condensado.
- 1 colher (sobremesa) de Amido de Milho.
- 4 Gemas
- 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha.
- 1 sache (24g) de Gelatina sem Sabor.
- 5 Colheres (sopa) de água para Hidratar a Gelatina
- 2 caixinha (350 g cada) de Morango.
- 1 xicara (chá) de Chocolate Fracionado/meio Amargo.
"O chocolate Meio Amargo faz Toda Diferença, Por Experiência Própria JÁ usei aquele mais Doce e não ficou Legal..."
Modo de Preparo de Receita Maravilhosa de Bombom Gigante de Morango.
1. Dissolva Todo o Amido de Milho no Leite de sua Escolha.
2. Coloque em uma Panela, "sua Melhor Panela Aquela de Alumínio Reforçada especial para suas Receitas Especiais" e Junte a Baunilha, as Gemas e o Leite Condensado, Misture Tudo e vá Mexendo Lentamente com uma Colher de Madeira "ou quer/quer" com um Fogo Baixo até Engrossar.
3. Depois é só Desligar o Fogo, Vamos Fazer as Gelatinas no Micro-ondas, "mais vc Pode fazer no Fogão Também é de sua Preferencia". por 15 segundos no Micro-ondas.
4. Após os 15 segundos despeje na Panela e Misture até obter um Creme bem Liso.
5. Deixe esfriar por Completo...
6. Derreta o Chocolate no Micro-ondas ou em Banho Maria.
7. Agora Passe uma Camada de Chocolate no Interior da Embalagem e deixe Secar em Temperatura Ambiente na Geladeira por 5 Minutos.
8. Passe mais uma Camada de Chocolate na Embalagem e deixe Sacar Novamente por 15 minutos dessa Vez, até formar uma Película Resistente.
9. Coloque os Morangos Sobre a Película e Despeje o Restante do Creme, Agora Leve a Geladeira por 5 Horas, até Firmar por Completo.
10. Para Desenformar, Coloque um Prato sobre a parte do creme e Vire, Passe a Mão para que entre o ar, Puxe com Cuidado, Se quiser, corte com uma Faca Quente. Sirva em seguida.
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